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RISTORANTE

L’aria di montagna mette appetito!

L’aria di montagna mette appetito. Noi del Relais Hotel Des Alpes lo sappiamo bene!
Per questo vogliamo farti fare un viaggio tra i saperi e i sapori del Trentino che ti soddisfi e che passi sempre attraverso una cucina sana, genuina e varia.

La Colazione

Al mattino l’albergo si riempie di una fragranza inconfondibile: un misto di caffè, torte appena sfornate, marmellate fatte in casa e frutta di stagione. Un richiamo a cui non si può sfuggire!

In estate il barbecue

A pranzo in estate sarà possibile mangiare nel nuovo giardino panoramico, sopra la piscina, assaporando i piatti preparati al barbecue oppure le proposte del menù light.

Pranzo e cena

Ogni giorno a pranzo e a cena, 4 menù a scelta (di cui uno sempre con specialità del Trentino) combinano sapientemente tradizionali ricette locali e piatti tipici della cucina italiana in un tripudio di sapori. Sempre disponibile un ricco buffet di antipasti, verdure cotte e crude. La varietà dei vini trentini arricchirà ogni appuntamento a tavola.

Ogni settimana, una cena gourmet con deliziose specialità locali ti svelerà i segreti della cucina trentina.

Non farti scappare soprattutto lo spettacolare strudel di mele di Lorenzo! Chiedigli di rivelarti il segreto di come si fa.
Intolleranze o diete specifiche?
(clicca qui)
Carissimo Ospite,

il problema delle allergie ed intolleranze alimentari è purtroppo sempre più comune e quindi anche in noi è cresciuta la sensibilità verso di esso.

Il nostro chef Lorenzo è sempre disponibile per nostri ospiti con particolari esigenze alimentari. Possiamo acquistare prodotti appositi e, per quel che è possibile, preparare cibi adatti. Ovviamente non abbiamo le competenze di un medico o di un nutrizionista quindi ti preghiamo gentilmente di darci indicazioni il più possibile precise, tenendo conto che ci troviamo in un paesino di montagna di 1000 abitanti e che quindi la reperibilità di prodotti specifici (soprattutto freschi) non è quella che si può avere in città.
Cerchiamo di offrirti una buona scelta di prodotti ma soprattutto per la colazione non sempre ci è possibile accontentare ogni gusto. Se vuoi, porta pure i tuoi prodotti abituali, così potrai aggiungerli a quelli che ti offriamo noi e sarai sicuro di trovarti a tuo agio.

Giorno per giorno, menu alla mano, potrai concordare con la Signora Paola o Francesca le alternative ai piatti che non ti sarà possibile mangiare.

Ormai da qualche anno ci capita di ospitare persone con allergie o intolleranze alimentari, faremo quindi del nostro meglio per incontrare le tue esigenze ma, come tutti, impariamo strada facendo.

Speriamo di poterti offrire una soluzione il più possibile consona alle tue esigenze grazie anche tua collaborazione.

Che bello!

"Ho soggiornato all'Hotel des Alpes dal 3 al 10 agosto 2012. Ero con mia moglie e mio figlio di 7 anni e tutti ci siamo trovati benissimo. Avevo una suite di recente costruzione arredata come in una fiaba. La vista era semplicemente mozzafiato dai due balconi della camera, l'insonorizzazione e la tranquillità al top. Il bagno molto spazioso e luminoso con tutti i confort. La pulizia della stanza curata.  La cucina buona e abbastanza variegata.  Un ottimo Hotel che mi sento sicuramente di consigliare.  Il bel tempo "non mi ha lasciato provare" i servizi dell'area benessere, sarà per la prossima volta.  Ringrazio lo staff per averci fatto godere un'ottima vacanza "
luigialesi
San Severino Marche
27/09/2012
Estate in montagna: ampi prati attorno a noi e tutta la natura del Trentino ‹